トリュフスライサー
イタリア・アルバ近郊の専門メーカー
”ヴエンメグアレーネ（VMGUARENE）”と独占販売契約を締結し
本格派トリュフスライサーの取り扱いを開始いたしました。

ピエモンテ州アルバといえば、世界最高峰のトリュフ産地。
そんな土地で生まれたヴエンメグアレーネは、
“香りを活かす一枚”のために機能美と職人技を極めたスライサーを生み出しています。


【VMGUARENE スライサーの特長】
✔️ 特許取得の厚み調整構造で理想の薄さに
✔️ 刃のたわみを防ぐスクリューストップ設計
✔️ 高品質ステンレス×天然木ハンドル
✔️ 撥水性の高い表面仕上げで衛生的
✔️ すべてイタリア製・意匠登録済の美しいデザイン


【取扱モデル】
◽ Gourmet Mod 03
　→ 重厚で本格派。料理の仕上げにプロ品質の一枚を。
◽ LAGOTTINO
　→ コンパクト＆ギフトに最適。日常に溶け込む上質さ。

プロの現場でも、特別なホームディナーにも。
トリュフの香りを最大限に引き出す、たった一振りの違いを体験ください。